Der Slice of Pleasure ist eine Kooperation von dem Spitzenwinzer der Nahe, Martin Korrell, und den Wein-Experten der Collectors Wine World. Der Rosé wird aus mehr als 20 Jahre alten Rebstöcken vinifiziert und begeistert Wein-Liebhaber und Sommeliers gleichermaßen. Der moderate Alkoholgehalt macht den Slice of Pleasure zu dem perfekten Rosé für einen warmen Sommertag.

Wein-Steckbrief

  • Rebsorten: Frühburgunder, Spätburgunder und Portugieser
  • Trinkreife: 2024-2028
  • Bewertung: Rosé-Geheimtipp vom Spitzen-Sommelier des Drei-Sterne Restaurants The Table
  • Alkohol: 11,5% Vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Speiseempfehlung: Frische Austern mit einem Spritzer Zitronensaft
  • Abfüller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
  • Rosé Geheimtipp

    David Eitel, Spitzen-Sommelier aus dem Drei Sterne Restaurant The Table: "Der Slice of Pleasure hat mich in einer Blindverkostung mit seinem überzeugenden Schmelz und der angenehmen Frische direkt überzeugt. Für mich einer der Rosé-Geheimtipps, den ich besonders gerne meinen Kunden empfehle."

    WEINBESCHREIBUNG

  • Farbe: helles lebendiges Rosé mit leicht violetten und orangenen Reflexen.
  • Aroma: zunächst Zitrus-Note, Anklänge von Mandarinen-Zeste, leichter Hauch grüner Pfirsich. Sodann Anklänge roter Früchte.
  • Geschmack: unheimliche Frische, die feine Säure dominiert nicht, sondern es steht eher eine köstliche leicht salzige Mineralik.
  • Herkunft: Slice of Pleasure Rosé stammt von 20-jährigen Rebstöcken aus Spitzenlagen an der kühlen Nahe – echte Winzerqualität.
  • Alkohol: Mit lediglich 11,5% Alkohol sehr bekömmlich: Man trinkt einfach mehr!
  • Bewertung: Sommelier-Weltmeister 1998 und Master of Wine Markus Del Monego bewertet die Qualität mit ‚outstanding‘: „Saftig, frisch, angenehmer Schmelz, cremige Textur, feine Mineralik und überzeugende Länge“.
  • Distribution und Ausschank

    Europaweite Fine Wine Distribution nur in ausgewählten Spitzenrestaurants, Luxusresrots, Beachclubs und Szene-Gastronomie.